あの「林ぶどう研究所」に行ってきました。

噂の「林ぶどう研究所」に行って、

実家のぶどうづくりを思い出したり、

林さんが農業のために

力を尽くしているお話が聞けたり、

いい時間が過ごせました。

 

no.1246

 

 

林ぶどう研究所に行ってきました。

今日は友人に誘われて

岡山市北区津高にある

林ぶどう研究所へ。

あの「マツコの知らない世界」で

二回も紹介されている林さんが

運営されています。

 

https://www.instagram.com/p/C_4JkqAyFIV/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

 

 

ぶどうの食べくらべ会に

参加してきました。

 

説明を聞きながら１０種類のブドウの試食

 

 

１００種類以上のブドウが

ここには植えられています。

 

 

そして林さんの品種改良が

日々行われているそうです。

 

 

最近は、大学教授が研究して作られた、

AIによるスマートグラスで、

摘果（ぶどうの粒が大きく、

房が美しい形になるように

形を整える作業）が

スムーズになる時代になったという

解説がありましたが、

林さんは一つずつ従来通り作業されるとか。

 

 

テレビに出演されていたのと

同じように、ブドウが大好きでたまらない

子どものこころを持った

愛すべきキャラクターの方でした。

 

 

テレビの放映の効果はやはりスゴくて、

いちばん遠いところは宮城の

毎年お取り寄せしているという方が

親子でイベントに参加されていました。

 

 

わたしは実家が、

マスカット・オブ・アレキサンドリア

という品種を

長く栽培・出荷をしていたので、

 

 

こういう解説を聞きながら

アレキサンドリアを食べると

グッときますね。

 

 

口に入れたときのフワッとある

アレキサンドリアの風味が

懐かしく感じられました。

 

 

シャインマスカットとは

全然違うんですよね。

ああまた食べたい。

 

 

解説の後は、

ガラス温室へ移動。

うちの実家もこのタイプの温室だったので、

懐かしい

（３年前に建物だけあったものを

取り壊しました）

 

 

わたしの後ろが偶然映りこんだ林さん。
テレビで見たそのまんま。

 

 

ブドウをひと房お土産にと

言われたので、

せっかくだからと、

マスカットジパングを

選んで持って帰りました。

 

 

今、ニュージーランドでの

栽培の許可が下りて、

これからブドウの苗を

育てていくそうです。

 

 

日本にぶどうがない時期に

南半球から運んでいくという

商社と組んでの大きなプロジェクトに

参加されているということで、

聞いててこちらもテンションあがりました。

 

 

農業は難しいビジネス

 

農業は、大きく儲けるのは

難しいビジネスです。

でも、夢を持って

チャレンジする人も多い。

 

 

うちの父も、もともとは
農家ではありませんでしたが、

母の家に婿入りすることで、

農業の道に入り、

８０前でも細々とですが、

農業を続けています。

 

 

わたしは自分は向かないと思って

農業の道を選ばなかったですが、

こういう形で
自分が選ばなかったところで

がんばられている方を見ると

刺激をもらいます。

 

勉強会でご一緒している

こちらをやっている高原さんも

素晴らしい。
https://okafuru.com/

 

 

どちらも高い志を持って

仕事をされています。

 

 

 

 

 

では、また明日！

 

 

 

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