おいしいものを食べること、その想い出

おいしいものを食べると

一緒に思い出も思い出す。

 

料理をすることは、

わたしに母が作ってくれた

美味しいものを食べた想い出を

息子に引き継ぐ大切な作業です。

 

no.1155

 

 

 

おいしいものを食べるのが好き

おいしいものを

食べるのが好きです。

 

 

以前はおいしいもの

食べる専門で、

自分で作るのは

苦手だったのですが、

 

 

結婚して20年以上経ち、

息子が生まれて

自分で作ることも

増えてきたら、

 

 

簡単なものであれば、

ちょっとの工夫で

おいしいものを

自分でもつくれるようになり、

コロナ禍と、物価高で

さらに家で作ることが増えたら、

 

と、

1人でランチに行くことも減り、

簡単に残り物を詰めて

行くことも増えました。

 

 

ついでに、この春から、

息子の弁当が

毎日いるようになったら、

自分のものを余分に作るのも

ついでなので苦にならず。

 

 

 

実家の母が見たら

きっと驚くでしょう。

 

 

今日朝、ブログ仲間のちぃちゃんのブログを

読んでいたら、

冷凍庫のパイ生地と和菓子で

パイを作って食べたら

おいしかったという内容でした。

 

日曜クッキング⋆引越し段ボールの中で手作りパイ❣

 

 

と思い出し、

リンゴのフランベを使って

アップルパイを作ることに。

 

 

それでも、

まだパイ生地が残るので、

パイ生地の袋のレシピに

ヒントを得て

ソーセージとチーズの巻き巻きを

作りました。

（ソーセージは業務スーパーのもの、

巻いた後に乾燥バジルをかけて

風味出し）

 

 

昼過ぎに作って

わたしのおやつにしたあと、

夕食で出していたら

あっという間に完食でした。

 

 

ソーセージのほうは

息子がうまいうまいと

半分以上食べて終了。

 

 

 

休みの日のお菓子作りは・・・

 

実家の母が、

わたしや妹がまだ小さい頃

ドーナツやクッキーやパンや、

牛乳寒天、ホットケーキなど

 

 

作ってくれたのを思い出します。

 

 

手際が良かった母は

何でもちゃちゃちゃっと

作ってくれて、

わたしや妹も横で手伝いして、

出来上がったものを一緒に食べる。

 

 

当時は、限りあるお金の中で

やりくりしていたので、

大変だったと思いますが、

 

 

三食の食事のほかに、

こういう美味しいものを

一緒に作って食べた想い出は

今になっても

わたしの中に生きています。

 

 

その体験を

息子にも引き継いでいくことは

大切なことだと思って

やっています。

 

 

幸い、カレーとか

あまり手がかからないものでも、

喜んでどんどん食べてくれるので、

こちらも助かります。

 

 

おそらくあと3年弱しか

一緒に暮らさないので

その時間を大切に

していきたいと思います。

 

 

では、また明日！

 

 

質問受け付けています！

 

LINE公式アカウント、

 

匿名の場合は、

質問サイトマシュマロからどうぞ。

お仕事の料金についてはこちらから